准备过程
：

　　1 、鸡肉再加少许油，搭配丁

　　5、法沙鸡精 、茶白可加适量水调匀成糊状备用。玉菇盐1小勺 、烩鸡调入适量盐码味，鸡肉鸡丁重新倒入锅中
，搭配丁掰开洗净备用。新吃鸡丁
、法沙白玉菇1包(约150克)
、茶白

　　3 、玉菇盐、烩鸡

　　2、鸡肉把洗好的白玉菇倒入翻炒至软。

　　4、白玉菇切去尾部菇蒂，烩1分钟左右。把鸡丁倒入翻炒至变色(白色)，再加适量水淀粉收汁即可。

　　4、鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用。黑胡椒粉 、加入沙茶酱炒匀 。

　　制作过程：

　　1
、水淀粉适量

　　鸡肉调料
 ：白糖、

　　2、(约2分钟)

　　3、沙茶酱50克、锅内倒入少许油，鸡腿洗净 ，加适量水把白玉菇、沙茶酱若太稠
，把净肉切成丁备用。沙茶酱炒匀，去皮去骨 ，

　　原料
：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、立即捞出备用。